Martedì 30 maggio all’Istituto Luparia di San Martino di Rosignano si sono tenute le degustazioni del concorso enologico Torchio d’Oro, giunto nel 2017 alla sua venticinquesima edizione.
Ad organizzare la competizione che vede i vini del Monferrato Casalese protagonisti è l’assessorato all’Agricoltura del Comune di Casale Monferrato in collaborazione con lo stesso istituto agrario.
La gestione del concorso è demandata ad un apposito Comitato Organizzatore il cui regolamento è approvato dal Ministero delle Risorse Agricole ed ha come obbiettivo fondamentale “il miglioramento qualitativo della viticoltura e della vinificazione e la valorizzazione dei vini migliori, favorendone la conoscenza, l’apprezzamento e la contrattazione”.
Quest’anno sono stati presentati ben 118 vini in rappresentanza di 32 aziende del territorio.
Le commissioni composte da enologi, enotecnici ed esperti del settore, unitamente ai rappresentati delle organizzazioni sindacali agricole, hanno valutato come vincitori 79 vini (elenco in allegato).
Alle aziende partecipanti al Concorso sono stati, come tradizione, attribuiti punteggi prioritari per poter partecipare con uno stand di vendita alla Festa del Vino del Monferrato di settembre.
Commenta il vice sindaco e assessore all’agricoltura Angelo Di Cosmo: «Nel festeggiare le nozze d’argento del concorso enologico, traguardo del tutto invidiabile, mi sento di esprimere un sentimento di orgoglio per lo straordinario trend di crescita di qualità e varietà dei vini partecipanti da parte di numerosi produttori, segno di vitalità e impegno del nostro territorio. La panoramica dei premiati disegna fedelmente il vasto scenario produttivo del settore viti-vinicolo, che racchiude in sé la sapienza, il rigoroso lavoro, la tradizione e la cultura contadina sempre propensa al miglioramento della qualità.
Tutto ciò fa parte della nostra storia e come tale va custodita e preservata ma è anche una porzione importante del percorso verso il futuro che vogliamo fare accanto ai nostri produttori. Ringrazio tutti coloro che hanno reso possibile quest’edizione del Torchio d’Oro, a partire dai produttori partecipanti, all’Istituto Luparia di San Martino di Rosignano, al Comitato del Concorso, agli enologi ed enotecnici che con serietà e competenza hanno partecipato alle degustazioni».
È attualmente in fase di definizione e organizzazione la cerimonia di premiazione dei 79 vini vincitori.
