“C’è più gusto con la ricerca”: bar e ristoranti alessandrini sensibilizzano sui linfomi

Al via anche la lotteria solidale per sostenere le attività di ricerca della Fondazione Italiana Linfomi.

Per il terzo anno la Fondazione Italiana Linfomi presenta l’iniziativa “C’è più gusto con la ricerca” che ha come obiettivo primario la sensibilizzazione sui linfomi e sull’importanza della ricerca scientifica in un ambito conviviale come quello della ristorazione. Una rete di bar e ristoranti “amici di FIL” inserirà nei menù una proposta enogastronomica legata all’iniziativa, i cittadini, scegliendo il “piatto/cocktail della ricerca”, potranno prendere parte al progetto e contribuire alla raccolta fondi in favore della Fondazione, poiché parte del ricavato sarà devoluto a FIL.

L’iniziativa si svolgerà dal 15 settembre, Giornata della Consapevolezza sul Linfoma, al 15 ottobre.

L’edizione 2023 si arricchisce di alcune novità.
Oltre alla collaborazione di Ascom-Confcommercio Alessandria, che per prima ha sposato l’idea e ha contribuito a diffonderla tra i suoi associati, quest’anno il progetto gode del patrocino di Confesercenti Alessandria e dell’Associazione Attività e Commercio Quartiere Cristo, oltre che del Comune di Alessandria, e del sostegno della Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, nell’ambito di un’iniziativa più ampia di sensibilizzazione sui linfomi, comprendente gli incontri con l’astronauta Paolo Nespoli e la lotteria solidale, “Un cuore per la ricerca”, in partenza sempre il 15 settembre.

Grazie alla disponibilità dell’Amministrazione Comunale, il 15 settembre, Giornata della Consapevolezza sul Linfoma, inoltre, il Ponte Meier sarà illuminato di verde, colore simbolo della sensibilizzazione sui linfomi.

Un’altra novità è rappresentata dall’aumento dei ristoranti coinvolti, 35 questa volta, contro i 14 dello scorso anno, alcuni dei quali fuori dai confini alessandrini e in particolare a Modena, dove è presente la seconda sede della Fondazione, e ad Alba, Genova e Borgio Verezzi.

L’iniziativa, quest’anno, è realizzata con il supporto di alcuni sponsor: Graficalmente, Grissitalia, Libreria Atheneo, Sasquatch, UnipolSai Assicurazioni Muda & Partners.
Di seguito l’elenco dei 35 locali che aderiscono:

ALESSANDRIA
Andando e stando (Via Bissati, 14) – Cocktail FIL
Antico Cappelverde (Via S. Pio V, 26) – Agnolotti di stufato
Bar Del Borgo “la bottega dei sapori” (Via Antonio Pacinotti, 54) – Wrap del Borgo
Bar Gipsy’s (Via Luigi Galvani, 12) – Spritz
Bar Latteria (Via Mario Maggioli, 35) – Caffè espresso
Bio Cafè (Via Erba, 12) – Girella di farro e caffè biologico
Caffè Alessandrino (Piazza Giuseppe Garibaldi, 39) – Agnolotti di stufato
Cavour (Via Camillo Cavour, 34) – Agnolotti Cavour
Chivitos (Piazza della Libertà) – Chivito Gourmet
Crépes l’Avarizia (Corso IV Novembre, 46) – Crépe FIL (Nutella, galak, granella pistacchio)
Fanciot (Via Ferrara, 2) – Cocktail Moscardino
I Gelati di Ciccio (Corso Acqui, 153) – Canestrino FIL
Il Gallo d’oro (Via Giuseppe Antonio Chenna, 44) – Risotto al salamino “del Mandrogne” e fonduta
Il Moscardo (Via Volturno, 20) – Agnolotti di stufato bio
In Cantina da Mati (Via Giuseppe Bissati, 15) – Il cantinero
Koela Café (Spalto Gamondio, 25) – Cocktails Elisir 31 e Kipple Fizz
L’Angolo di Raffaella (Via Pietro Nenni, 74) – Pizza Margherita
Lostecco Alessandria (Via Carlo Alberto, 1) – Lostecco
Melchionni Cafè (Via Giuseppe Antonio Chenna, 18) – Melchi-Tonic
Naturalia (Corso Acqui, 38) – Monoporzione di semifreddo
Openspace Bar (Spalto Marengo, 44) – Ciabatta con salsiccia di Bra, gorgonzola e friarielli
Pizzeria M. Condurro Antica pizza forcella dal 1937 (Via Erba, 4) – Pizza FIL con zucchine e fiori di zucca e Seppie su letto di crema di piselli
Pizzeria Soleluna (Via Fiume, 3) – Pizza gorgo e fichi
Ristorante L’Arcimboldo (Via Legnano, 2) – Plin della tradizione
Ristorazione Sociale (Viale Milite Ignoto, 1/a) – Piatto FIL della ricerca
Timo e Rosmarino (Via Alessandro III, 26) – Carne cruda battuta a coltello
Vesuvio (Via Vochieri, 63) – Pennette al salmone
Vineria Mezzolitro (Corso Monferrato, 49) – Calice di vino del territorio
Walla Walla (Via S. Giacomo della Vittoria, 46) – Hamburger special e Gin Tonic

MODENA
Lo Scoglio (Via Ghiaroni Francesco, 170) – Orecchiette con aragostella e cozze
Vinoteca Modena (Viale Ciro Menotti, 217) – Focaccia balsamica

LOSTECCO ADERISCE IN ALTRE 3 CITTÀ
Lostecco Alba (Via Alba Barolo, 73 – Castiglione Falletto, CN)
Lostecco Borgio Verezzi (Borgio Verezzi, SS 1 – Borgio Verezzi, SV)
Lostecco Genova (Piazza Ferretto, 8R – Genova)
Lostecco Genova (Lungomare Lombardo, 21 – Genova)

Una lotteria benefica per sostenere la ricerca indipendente

Contestualmente al lancio della campagna di sensibilizzazione nei bar e ristoranti di Alessandria, la Fondazione presenta un’altra iniziativa: la lotteria benefica “Un cuore per la ricerca” che mette in palio 15 premi tra cui una bici elettrica, una borsa griffata, un girocollo oro con diamante, esperienze gastronomiche e sportive.

Sono stati stampati 8.000 biglietti, in vendita al costo di 2,50 € l’uno, fino al 31 dicembre, presso la sede operativa FIL a Palazzo Pacto in Spalto Marengo 44, ad Alessandria.
L’estrazione finale avverrà il giorno 19/01/2024.
La Lotteria è finalizzata al sostegno dei progetti di ricerca scientifica indipendente promossi dalla Fondazione, cioè quelli che abitualmente non godono del supporto dell’industria farmaceutica. I fondi serviranno, in particolare, a finanziare nuovi protocolli per migliorare le possibilità di cura dei giovani pazienti e la qualità di vita dei pazienti che sopravvivono a un linfoma.