di Enza Narcisi Questo è un dessert che ho preparato per valorizzare i prodotti del territorio: pesche di Volpedo, amaretti, moscato di Strevi. Ingredienti: Gr.300 moscato, gr.100 tuorlo, gr.200 zucchero, gr.10 colla di pesce, […]
di Danilo Arona Ciao, Bob, forse questa storia te l’ho già dedicata. È che non ricordo più bene. Ogni tanto il PC se ne va in crack e io, ultimo dei tecnologici e primo […]
di Andrea Antonuccio. «D’ora in avanti, quello che accadrà tra la nostra famiglia e la moglie e le figlie del signore arrestato, resterà solo una questione nostra, e della nostra coscienza» Piero Fassi, La Stampa, 26 […]
di Ettore Grassano Di sanità, e tagli a prestazioni e servizi che però è vietato chiamare col loro nome, torneremo a scrivere e dibattere nei prossimi giorni, appena il quadro si sarà definito. Anche […]
di Eleonora Scafaro Il Gavi di nuovo in scena. Il grande bianco piemontese sarà protagonista, domenica 30 agosto, con la terza edizione di ‘Di Gavi in Gavi’. Come negli anni scorsi anni la manifestazione […]
di Antonio Silvani. Pó, am n’a vìš ‘cmé s’al fìsa adès, la sìra du disèt genàr, per festegè degnamént Sànt’Antòni del ghén(1), el mé Sònt prutetùr, ajó šmangiasà(2) ‘cmé prìm tréi tónd(3) ad bró ‘d […]
di Dario B. Caruso. Qualche giorno in montagna per combattere la calura estiva e ritemprare corpo e spirito. È la ricetta per sopravvivere; non è originale ma è funzionale. Vi racconto il mio viaggio personale, […]
di Enza Narcisi La parmigiana di melanzane è uno dei piatti che più rappresenta l’Italia nel mondo, molto apprezzata e utilizzabile come piatto unico. Questa è la mia versione semplificata facile da preparare. Ingredienti: […]
di Danilo Arona Com’è purtroppo noto, qualche settimana fa un incredibile evento climatico ha colpito duramente le zone di Mira e Dolo alle porte di Venezia, provocando un morto, una settantina di feriti e una […]
di Tony Frisina e Antonio Silvani. Una felicissima frase del sindaco Francesca Calvo fu: “E’ inutile far costruire sempre più supermercati… in Alessandria abbiamo il più bel supermercato che ci possa essere: via S. Lorenzo […]
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