di Eleonora Scafaro Nell’ambito della tutela dei prodotti italiani e dei territori di origine, è nata una applicazione in campo agroalimentare che riguarda l’olio extravergine di oliva. Il lavoro ha lo scopo di riuscire […]
di Eleonora Scafaro Basta fare un giro nell’Acquese per scoprire che il nostro è un territorio (anche) per stranieri, meta di flussi turistici provenienti dagli Stati Uniti, dal Canada, dal Regno Unito, dalla Germania, […]
di Eleonora Scafaro Un protocollo d’intesa per limitare e ridurre l’uso di prodotti chimici nelle risaie. Il documento è stato firmato martedì 14 giugno a Torino, dagli assessori all’Agricoltura e all’Ambiente della Regione Piemonte, […]
di Eleonora Scafaro Niente più latte o, per lo meno, niente più latte italiano. Secondo uno studio diffuso in occasione del ‘Milk world day’ promosso dalla FAO (Food and agricolture organization), negli ultimi dieci […]
di Eleonora Scafaro Una vera rivoluzione dell’agricoltura italiana, quella a cui si assiste in questi anni. Una svolta che ha allargato i confini dell’imprenditorialità, facendo emergere nuove opportunità occupazionali nella tutela ambientale, nel risparmio […]
di Eleonora Scafaro “Sono triplicati negli ultimi cinque anni gli italiani che fanno la spesa dal contadino, nelle fattorie o nei mercati degli agricoltori dove è stato raggiunto il record di 15 milioni di […]
di Eleonora Scafaro Nizza è Barbera. Questo fine settimana torna la manifestazione dedicata alla Barbera d’Asti docg (denominazione di origine controllata e garantita), al Nizza docg e alla Barbera del Monferrato doc (denominazione di […]
di Eleonora Scafaro Tutto iniziò dieci anni fa a Grazzano Badoglio, da una idea di Paolo Massobrio, presidente de Il Club di Papillon, e Gianfranco Pittatore, allora presidente della Fondazione Cassa di Risparmio […]
di Eleonora Scafaro Gavi for Arts è il progetto strategico e pluriennale con il quale il Consorzio Tutela del Gavi – condotto dal Presidente Maurizio Montobbio – sta costruendo un modello inedito di valorizzazione […]
di Eleonora Scafaro Il Piemonte Barbera della tradizione che si rinnova è, ormai, al debutto sul mercato. Il progetto è stato elaborato dalla Cia di Asti in collaborazione con la Cantina di Vinchio e […]
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