Ameglio (CIA): “Il futuro dell’agroalimentare è nelle ‘reti d’impresa’. Ma chi paragona la carne rossa piemontese ai wurstel non ha capito niente!”
“La vera soluzione per affrontare il futuro nel nostro settore si chiama aggregazione, e reti d’impresa per muoversi su mercati ampi. Posto che, fino a prova contraria, l’agricoltura rimane attività essenziale per tutte le economie […]