Si svolgerà mercoledì 18 settembre alle ore 17 nell’azienda vitivinicola Hic et Nunc di Vignale Monferrato l’assemblea interprovinciale Cia Alessandria-Asti di Turismo Verde, l’associazione Cia che si occupa di agriturismo.
In un periodo storico dell’agricoltura in cui la multifunzionalità rappresenta un vantaggio, gli imprenditori agricoli sono invitati a partecipare per essere informati e aggiornati sulle opportunità, sui bandi pubblici e quelli di prossima uscita, e per un confronto tra operatori di settore, consulenti tecnici e parte politica.
Ci sarà infatti anche il nuovo assessore regionale all’Agricoltura Paolo Bongioanni a prendere parte ai lavori Cia; chiamati a intervenire saranno anche la presidente di Turismo Verde regionale Franca Dino, la referente Turismo Verde provinciale Luisa Bo, il vicedirettore Cia Alessandria e responsabile Sviluppo Impresa Franco Piana, il direttore di Alexala Marco Lanza; la chiusura dei lavori sarà a cura del presidente regionale Cia Piemonte Gabriele Carenini.
I soci Cia saranno coinvolti in un ampio progetto di comunicazione dell’Organizzazione che valorizzerà anche il territorio, che sarà illustrato durante l’incontro. Saranno approfonditi anche i temi di Agrichef, il marchio registrato Cia che identifica un cuoco o una cuoca di comprovata abilità ed esperienza che esercita il suo mestiere all’interno della cucina dell’agriturismo, impegnandosi a trasformare principalmente produzioni agricole aziendali, o di prossimità, nel rispetto della stagionalità e del sapere contadino, e utilizzando nella realizzazione dei piatti ingredienti legati al territorio e alla tutela della biodiversità. Si tratta di una definizione che vanta già molti casi d’imitazione, ma il marchio originale depositato è di Cia-Agricoltori Italiani. Finora ad aver ottenuto il riconoscimento di Agrichef sono quasi in 100 in tutta Italia, ma il numero è in costante crescita. All’assemblea saranno inoltre ricordati gli aspetti principali e quelli in evoluzione della normativa in materia; sarà approfondito il tema delle Fattorie Didattiche, sempre più di interesse per le aziende agricole; saranno portati all’attenzione degli imprenditori anche i dati di affluenza turistica del territorio curati dall’Osservatorio e presentati da Alexala, che ricorderà la progettualità strategica che coinvolge anche il turismo esperienziale in agricoltura.
Info e contatti: www.ciaal.it
