Partecipare attivamente alla vendemmia respirandone intensamente gli aromi, interpretandone i colori, vivendone a fondo le atmosfere è un sogno di molti enoturisti che decidono di trascorrere un periodo alla scoperta del paesaggio vitivinicolo del Piemonte. […]
Come sta andando la campagna vendemmiale dei rossi? Il cambiamento climatico come impatterà nel calice? Quando, un vino può dirsi perfetto? Difetti e lieviti… Ne abbiamo parlato con Dora Marchi, enologa e biologa di alta […]
Dopo l’annullamento dell’edizione 2020 e lo slittamento di quella 2021, finalmente prenderà il via il 28° Concorso Enologico Torchio d’Oro. Il cambio data della challenge tra i migliori vini del Monferrato che ha come obiettivo […]
Dal grano al pane il prezzo aumenta di dodici volte. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento all’analisi di Assopanificatori sull’aumento dei prezzi in autunno nel sottolineare che la produzione di grano ha subito un […]
Chiude la seconda edizione degli Acqui Wine Days, che si sono svolti ad Acqui Terme dal 3 al 5 settembre. Un suggestivo evento dedicato al Brachetto d’Acqui Docg, all’Acqui Docg Rosè e alla gastronomia locale, […]
Giunto ormai quasi al termine del suo mandato, il Consigliere Provinciale con delega alla caccia, pesca e tartufi Stefano Zoccola (Capogruppo Lega in Provincia) ha recentemente convocato una conferenza stampa per fare il punto della […]
Cia Alessandria esprime cordoglio per la scomparsa di Bruno Morena, già presidente dell’ATC4 e di Federcaccia Piemonte. L’Organizzazione ricorda in particolare tutti i momenti di confronto e dialogo con Morena sui temi della caccia e […]
Il ritardo nella vendemmia 2021 ha fatto posticipare i prossimi due appuntamenti del progetto Il Monferrato: dalla vigna al bicchiere previsti inizialmente per il 12 e il 26 settembre. Organizzato dalla Delegazione di Casale Monferrato […]
I derivati del pomodoro, tra passate, polpe, pomodoro a pezzi, pelati e concentrati, sono il condimento più apprezzato: ogni anno ne consumiamo circa 30 chili a testa tra casa, ristorante o pizzeria. Per questo suscita […]
Settembre, tempo di vendemmia. E’ ancora presto per effettuare un bilancio, ma è un buon momento per una panoramica sulla vendemmia del nostro territorio. Così, come ogni anno Confagricoltura Alessandria ha raccolto le prime testimonianze […]
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