Una pausa pranzo dal gusto tutto nuovo, preparata dai cuochi contadini di Campagna Amica dove le parole d’ordine sono filiera corta e produzioni locali, realizzata al momento, direttamente da chi quei cibi li produce.
Piatti tradizionali, vegetariani e vegani da gustare sul posto o da portare via: dai panini alle pietanze, realizzati seguendo deliziose ricette locali, per soddisfare la voglia di dolce o di salato, ricette personalizzate a cui si può aggiungere un pizzico di fantasia.
E’ la somministrazione non assistita, formula di successo che garantisce la genuinità di cibi sani, locali, di origine agricola e garantita al giusto prezzo.
Dal 13 ottobre, dal martedì al sabato dalle 12 alle 14, al Mercato Coperto di Campagna Amica in via Guasco ad Alessandria si potrà trovare tutto questo e per rendere ancora tutto più gustoso, durante la prima settimana di lancio dell’iniziativa, il bicchiere di vino sarà offerto.
Nell’apposita area dedicata alla pausa pranzo a KmZero, nel pieno rispetto dei protocolli anti Covid e garantendo sicurezza e distanziamento sociale, sarà possibile fare una sosta per gustare le specialità in vendita o più semplicemente acquistarli per poi consumarli a casa o in ufficio.
“A fare la differenza è il rapporto diretto con l’agricoltore che può “raccontare” e garantire direttamente il prodotto, le ricette e le tradizioni che lo accompagnano. Una formula decisamente vincente, adatta a tutti: dai giovani, alle famiglie, ai professionisti abituati a pasti veloci fuori casa. Il tutto all’insegna del KmZero, della salute e dei sapori veri del nostro Made in Italy – affermano il Presidente e il Direttore Coldiretti Alessandria Mauro Bianco e Roberto Rampazzo -. Non solo frutta e verdura ma anche salumi e formaggi, carne, pane, pasta, prodotti da forno, conserve, miele e molto altro. Un trionfo di colori e profumi che incanta il visitatore e lo accompagna lungo un percorso di gusto e genuinità nel leitmotiv del KmZero, dal produttore al consumatore senza alcuna intermediazione, creando quel rapporto di prossimità e fiducia che solo un mercato fatto da chi produce cibo in prima persona può offrire. Così diventa normale per il consumatore acquistare nella certezza della rintracciabilità, consapevole della scelta fatta.”
Verdure, pasta, taglieri di salumi e formaggi, ma anche dolci e prodotti da forno, il tutto accompagnato da vino o birra artigianale privilegiando, ovviamente, il made in Alessandria e provincia.
Prendeteci gusto e scoprite la differenza… senza dimenticare che il giovedì, per chi farà la spesa, su tutti i prodotti verrà applicato il 10% di sconto.
