I giorni 12, 13 e 14 ottobre (ossia da venerdì a domenica, dalle ore 10.00 alle 20.00) nel centro storico di Novi Ligure mostra mercato del cioccolato, i “Chocodays”, atteso appuntamento con protagonista il cioccolato e i marchi che hanno fatto conoscere il nostro territorio in Italia e nel mondo.
L’evento è organizzato dal Consorzio “Il Cuore Di Novi” in collaborazione con il Comune di Novi Ligure.
Numerosi gli appuntamenti golosi da non perdere, in Piazza Carenzi: @Laboratorio del cioccolato, venerdì 12 ottobre, con lezioni didattiche – accoglienza Istituti della Città per lezioni didattiche gratuite; Cooking Show per imparare come nasce una sacher e nel tardo pomeriggio inaugurazione manifestazione e creazione live della pralina di Novi Ligure.
Sabato 13 ottobre invece, lezioni di cioccolato per adulti (su prenotazione a giancarlo.maestrone@gmail.com, al costo di € 30) e nel pomeriggio realizzazione live di un’opera artistica in cioccolato.
Domenica 14 ottobre, lezioni di cioccolato per adulti (sempre su prenotazione come sopra); alle ore 18 Cooking Show: come nasce una pralina.
(@Laboratorio del Cioccolato: Tutti i giorni 15:30 – 17:30 Choco Baby: laboratori per bambini. Costo 5 euro, non è necessaria la prenotazione, durata 15 minuti circa).
Invece, in Piazza Dellepiane, domenica 14 ottobre dalle ore 16:00, degustazione della focaccia di Novi con la famosa crema spalmabile; possibilità di massaggi al cioccolato.
In via Girardengo e Piazza Dellepiane, tutti i giorni mostra mercato del cioccolato artigianale.
Domenica 14 ottobre, presso i bar del centro “choco sorprese” e degustazioni con vetrine a tema in collaborazione con le aziende dolciarie Novi, Mangini e Bodrato.
Domenica in centro negozi aperti dalle ore 16 alle 19,30.
Infine, appuntamento da non perdere sabato 20 ottobre 2018: l’Azienda Bodrato Cioccolato di Novi Ligure organizza una giornata di approfondimento e di cultura sul cacao, un vero e proprio corso con una prima parte teorica accompagnata da degustazioni sul mondo del cioccolato. Interverrà da Firenze la Sig.ra Monica Meschini, una delle più rinomate degustatrici di cioccolato a livello mondiale, membro dell’lnternational Chocolate Awards.
