In occasione della Giornata mondiale dell’Alimentazione, giovedì 16 ottobre, la Regione Piemonte inaugura la campagna contro lo spreco alimentare dedicata alle scuole secondarie piemontesi denominata “Just eat it !”.
In quel giorno, dalle ore 9,00, contemporaneamente in una scuola secondaria per provincia, sarà proiettato il docu-film in inglese con sottotitoli in italiano intitolato “Just Eat It – A Food Waste Story” di Grant Baldwin (Canada , 2014, 75’), presentato con grande successo all’ultima edizione del Festival internazionale di Torino di CinemAmbiente.
Dopo la proiezione, gli studenti potranno approfondire con un esperto delle Associazioni dei consumatori i temi trattati nel film quali le cause, gli effetti e i rimedi sullo spreco alimentare. Per la Provincia di Alessandria, fra gli aderenti è stata individuato per aprire la campagna “Just eat it !”, l’Istituto del capoluogo provinciale Saluzzo-Plana presso la sua sede di via Faà di Bruno.
All’evento di apertura con le scuole saranno presenti i testimonial della campagna antispreco per l’alessandrino: l’attore Massimo Poggio e Massimo Brusasco, giornalista e scrittore. Il progetto vuole puntare l’attenzione sulla lotta agli sprechi alimentari con l’intenzione di incidere sulle cause che contribuiscono a formare l’eccedenza.
Il tentativo è quello di cercare di prevenirla, anche attraverso un concorso per le scuole intitolato “Io spreco, tu sprechi, egli spreca” diretto alla realizzazione di messaggi di sensibilizzazione contro gli sprechi alimentari in formato multimediale. Gli istituti scolastici vincitori riceveranno come premio un abbonamento a “CinemAmbiente TV Film per l’educazione ambientale”.
Con il coinvolgimento come partner di quattro Dipartimenti universitari, di Last Minute Market, Slow Food, CinemAmbiente, Museo A come Ambiente e dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta, è stata creata la piattaforma digitale http://www.unabuonaoccasione.it che ha consentito e consentirà di sviluppare specifiche campagne di prevenzione, fra le altre “Il piacere di non sprecare” che ha coinvolto più di 300 grandi strutture di vendita sul territorio delle due Regioni.
