Serravalle Retail Park: inaugurazione con la focaccia più lunga del mondo

In occasione dell’inaugurazione dell’ampliamento del Retail Park a Serravalle giovedì 14 giugno Aedes SIIQ è entrata nei Guinness World Records con la focaccia più lunga del mondo.

Lorenzo Veltri, giudice ufficiale del Guinness World Record ha certificato la riuscita del primato. L’impresa è stata guidata dall’Associazione Artigiani Panificatori del Novese e da ASCOM – Novi Ligure coordinati dal team di esperti di Pizza Proff. La cottura è stata realizzata con l’ausilio di un forno mobile statico, con pietra refrattaria alla base, prodotto da Italforni. Un prezioso contributo è stato fornito dall’Associazione Italiana Celiachia, che con i suoi corner darà la possibilità anche alle persone celiache di poter gustare un trancio di focaccia. I numeri in sintesi: – 100 (cento!) metri di lunghezza e 50 centimetri di larghezza, pari a 50 metri quadrati – 635 kg di impasto – 100 kg di olio – 4 ore di cottura – 5.000 tranci da distribuire – 80 studenti dell’istituto Ciampini-Boccardo – 350 bottiglie di Gavi La Bollina.

La cottura è iniziata alle ore 15:00 mediante un innovativo forno che ha cucinato i 100 metri di impasto. Gli studenti impegnati nella somministrazione della focaccia potranno far valere questa esperienza come credito formativo ai fini del loro percorso scolastico.

Si ringrazia:

Comune di Novi Ligure, Comune di Serravalle Scrivia, Italforni, Pizza Proff, Forno dell’ Antica Ricetta Antiqua – Pregiata Farina Macinata a pietra, Cantina La Bollina, Istituto di Istruzone Superiore Ciampini Boccardo, Ascom di Novi Ligure, Pro Loco Serravalle Scrivia Associazione Italiana Celiachia – Piemonte Valle D’Aosta Onlus, Laboratorio Artigianale Gluten Free Eliana Amato.

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Aedes SIIQ S.p.A.
Aedes, fondata nel 1905, è stata la prima società immobiliare ad essere quotata alla Borsa Valori di Milano nel 1924 (MTA:AE.MI). La strategia di Aedes SIIQ ha come obiettivo quello di creare e ampliare il proprio portafoglio “commercial” focalizzato su “asset retail” di nuova generazione e “office” con rendimenti superiori alla media di settore, che generi flussi di cassa ricorrenti in coerenza con il modello SIIQ/REIT. Dopo la ristrutturazione finanziaria conclusasi con successo a fine 2014, e la fusione nel secondo semestre del 2015 con Praga Holding Real Estate S.p.A., – gruppo noto per lo sviluppo della location di Serravalle Scrivia e la realizzazione del primo Designer Outlet in Italia – la società è presente sul mercato con un competitivo progetto industriale gestito da un management con consolidata esperienza nel settore immobiliare. Inoltre, a seguito dell’esercizio dell’opzione per aderire al regime civile e fiscale delle società di investimento immobiliare quotate (c.d. regime SIIQ), Aedes è diventata SIIQ dal 1° gennaio 2016. Al 31 dicembre 2017 il portafoglio immobiliare consolidato si attesta a un valore di mercato pari a € 481,6 milioni (GAV Consolidato). I ricavi totali per l’intero esercizio 2017 si attestano a € 20,6 milioni, di cui € 17,4 milioni sono ricavi da affitto, il Patrimonio Netto consolidato è pari a € 312,8 milioni e il LTV è pari a 49,6%. Il NNNAV al 31 dicembre 2017 risulta pari a € 316,7 milioni con un NNNAV per azione pari a € 0,99.